Ocupación de un hotel del jefe de la patronal granadina por el SAT en defensa de los derechos de lxs trabajadorxs y denunciando la “esclavitud” en la hosteleria.

Captura de pantalla 2015-08-21 a la(s) 19.49.17No hay otra manera o con la patronal o con la clase obrera gritaban lxs compañerxs hoy en el hotel ocupado en Granada

AUDIO: El líder del SAT, Diego Cañamero, denuncia “esclavitud” en la hostelería

Una decena de militantes del Sindicato Andaluz de Trabajadores (SAT) se han encerrado esta mañana, durante algo más de una hora, en el hotel Monjas del Carmen, en el centro de Granada, propiedad del presidente de la Federación de Hostelería de Granada, Trinitario Betoret, en señal de protesta contra las condiciones laborales del sector de la hostelería, donde impera “la ley de la selva”, con “bajos salarios y jornadas maratonianas”, según ha explicado a los periodistas el portavoz nacional del sindicato, Diego Cañamero.

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El SAT denuncia la postura de los empresarios de hostelería, en concreto en las provincias de Granada y Jaén, donde caducó el convenio sin que la patronal reanude las negociaciones para la firma de un nuevo acuerdo, así como Sevilla, donde está a punto de caducar. O Cadiz donde existe el peor convenio de hosteleria de del reino borbonico.

Cañamero ha explicado a los periodistas que, a pesar de que se trata de uno de los sectores que está viviendo mayor repunte económico, sus trabajadores están sufriendo por contra una repercusión “totalmente nefasta”.

Captura de pantalla 2015-08-21 a la(s) 19.53.55“La hostelería se ha convertido en la ley de la selva”, ha sentenciado el líder del SAT, que ha lamentado la ausencia de convenios en muchas provincias y la inexistencia de contratos en algunos establecimientos donde, ha añadido, se hacen “trabajos totalmente en negro”.

El sindicato ha recordado también que los medios oficiales informan de un repunte en la actividad hostelera durante este verano, criticando que tal repunte no repercuta en una mejora de las condiciones laborales de los trabajadores y trabajadoras que hacen posible su funcionamiento y, muy al contrario, las condiciones laborales sean peores cada día.

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“La gente tiene miedo y no denuncia, no se quieren arriesgar a perder el trabajo y quedarse sin nada. Tienen familias que alimentar, facturas que pagar, y los empresarios juegan con eso para impedir que el sector se organice y se movilice en defensa de sus derechos. Pero nuestro sindicato hace mucho que perdió el miedo y no vamos a permitir que todo siga ocurriendo sin denunciarlo ni ponernos al frente de las movilizaciones”, ha concluido Cañamero.

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A las puertas del establecimiento también se han concentrado más de un centenar de militantes y simpatizantes del Sindicato, llegados desde diferentes puntos de Andalucía, que han portado pancartas y banderas andaluzas, al tiempo que gritaban algunas consignas a favor de la lucha obrera y en contra de la patronal. Los compañeros y compañeras encerrados en el hotel ha sido recibidos, a su salida del hotel, con el canto, puño en alto, del himno de Andalucía.

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Este acto se encuadra dentro de la agenda de movilizaciones nacionales para este verano que fue aprobada en la última Asamblea Nacional del SAT, así como en, en concreto, dentro de la campaña que el sección de hostelería del SAT-Granada viene desarrollando por toda la ciudad desde hace más de un mes, y que ya ha supuestos varias denuncias a diferentes negocios hosteleros por las condiciones laborales en las que se encuentran sus trabajadores. Y dentro de las campañas que viene desarrollando el sindicato en Sevilla, o de la que ha comenzado en la provincia de Cadiz, y en otras zonas de Andalucia contra la precariedad, por los derechos de las trabajadoras y trabajadores en la hosteleria, los servcios, el campo…  Ademas del SAT, en la accion estaban compañerxs de la asamblea interprofesional de Granada

Pedro Antonio Honrubia y corresponsales obrerxs y populares desde Granada

 

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Comunicado del SAT al pueblo trabajador de Sanlúcar y comarca
Mañana martes 11, a las 11 de la mañana con Zuli, en Cadiz, contra la represion patronal, contra la precariedad y las privatizaciones
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Histórica batalla en la hosteleria sevillana… un poco de historia … un homenaje a lxs compañerxs que han hecho posible esta victoria.
SI LUCHAMOS, GANAMOS. Comunicado de la Sección Sindical del SAT en el Restaurante Jardines Alberto…. y mas desde Granada

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Histórica batalla en la hosteleria sevillana… un poco de historia … un homenaje a lxs compañerxs que han hecho posible esta victoria.

Este texto está dirigido a compañeros del sector de hostelería y compañeros que han estado y están en lucha sobre este sector precario, manejado por las patronales y sindicatos (CCOO, UGT) que no son más que los brazos ejecutadores de los patrones sevillanos. 

En archivos adjunto, os mando el convenio de hostelería 2015-2016 de Sevilla, documentos de la campaña de hostelería del SAT y respuestas de CCOO, donde este sindicato se ha dedicado a hacer el trabajo de la patronal, recogiendo firmas para que el SAT retirara la demanda de impugnación del convenio de hostelería, que no es más que una recogida de firmas para que los trabajadores del sector pierdan poder adquisitivo. Además en el documento nº 5 campaña de CCOO, se puede leer como comunican que quedan pendiente los atrasos del 2012, los mismo que reclamamos una vez incumplido el convenio.

Estos sindicatos, se han dedicado a asustar a los trabajadores del sector y a mentir para la mencionada recogida de firmas, al ver que se había destapado las malas artes a la hora de firmar los convenios, hasta tal punto de meter las manos en los bolsillos de los y las trabajadoras del sector, dicho de paso un sector que en el 90% de los establecimientos no se cumple ni de lejos el convenio, ellos decían y dicen:

 

1.- Decían que la patronal no se sentaría a negociar hasta que no retirásemos nuestra demanda

No solo no se han sentado una vez, si no que no han dejado de sentarse para orquestar todo este “circo”, tal es así que el día 13/05/2015 el día del juicio de la impugnación, la patronal en su primera intervención dijo literalmente: que ya habían firmado un preacuerdo con CCOO Y UGT. Ahora en la última octavilla que han lanzado siguen mintiendo, al decir que la patronal ha firmado porque hemos perdido el juicio, demás saben ellos que vamos a continuar con esta lucha hasta el final, pues recurriremos esta sentencia, que no entra a valorar el trasfondo de la misma, solo valora la representación que tenemos en la hostelería sevillana, de ser cierto lo que ellos dicen, la patronal esperaría hasta el final de los recursos.

 

2.- Decían que nuestra demanda liquidaría el Convenio Colectivo y que se aplicaría el SMI y el ET a todos los trabajadores del sector. Sin embargo, todos los Tribunales que se han pronunciado sobre este asunto (Audiencia Nacional, Tribunales Superiores de Justicia y Tribunal Supremo) han confirmado que los Convenios cuya vigencia expira extienden sus efectos hasta que se firme el siguiente Convenio. Llevábamos razón y los Tribunales han confirmado lo que nosotros ya anticipamos pese a las campañas de desinformación emprendidas para generar dudas y sembrar división.

 

3.- Decían que había que “salvar el Convenio” y que teníamos más peligro que un simio con un Kalashnikov y resulta que gracias a la acción del SAT de Sevilla, se ha evitado una situación como la ocurrida en Málaga o la actual de Jaén o Granada, donde aún se sigue sin Convenio.

 

4.- Decían que “no teníamos ni puta idea”. Sin embargo en el acto de juicio se pudo ver el peso de nuestros argumentos que fueron además respaldados por el sindicato CGT. Por otro lado, nuevamente vimos cómo CCOO y patronal mantuvieron una misma línea de defensa y repitieron los mismos argumentos mientras que UGT se limitó a cuestionar aspectos procesales, sin ser capaz o tener la valentía de decir que en nuestra demanda llevamos razón. El juicio está grabado y nada más lo tengamos en nuestro poder, cualquiera que lo desee podrá conocer de primera mano cuáles fueron los argumentos esgrimidos por las partes en el mismo.

 

Compañeras y compañeros. No solo nos enfrentamos a las patronales y gobiernos fascistas, por desgracia nos enfrentamos en muchos casos a sindicatos que camuflados como tal, están traicionando a la clase trabajadora que con tanto sudor y sangre consiguieron nuestros padres y abuelos los derechos que hoy tenemos y que estamos perdiendo gracias ha estos comportamientos.

 

PD. No os quepa duda, que este convenio con su ultraactividad ha sido gracias a la campaña de hostelería del SAT-Sevilla, y a la templanza de nuestro portavoz Diego Cañamero, que en ningún momento acepto las reuniones chantajes de CCOO Y UGT. Véase Granada y Jaén que en la actualidad la patronal con los mismo sindicatos aún siguen sin convenio.   



Saludos,

Faly

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Sindicato Andaluz de Trabajadores

Captura de pantalla 2015-06-27 a la(s) 14.23.00Plaza del Pelícano número 1

41003 – Sevilla

ATRASOS SALARIALES EN EL SECTOR DE HOSTELERÍA

Desde el Sindicato Andaluz de Trabajadores informamos a los trabajadores del sector de hostelería de Sevilla que hemos emprendido las acciones legales para que por parte de las empresas del sector se proceda al pago de los atrasos salariales correspondientes al Convenio Colectivo de 2012.

Estos atrasos suponen una media de 300 euros para cada trabajador del sector correspondiente a cada año y desde 2012. Esto significa que las empresas deberán abonar una media de 900 euros de atrasos a cada trabajador del sector (correspondientes a los años 2012, 2013 y 2014) que así lo solicite.

El origen de estos atrasos trae causa en los artículos 4 y 9 del Convenio Colectivo correspondiente a 2012 (BOP de Sevilla número 114 de 20-5-2010) que establecían una subida salarial conforme al IPC real (2,9%).

La modificación posterior de recortar la subida y dejarla en el 1,5% ha sido efectuada fuera de plazo (el 17-10-2013), es contradictoria con lo pactado en el Convenio de 2012 y resulta ilegal por pretender disponer de un derecho adquirido por los trabajadores del sector. El nuevo Convenio puede regular las subidas de 2013 y 2014, pero no es legal su aplicación retroactiva.

Desde el Sindicato Andaluz de Trabajadores animamos a los trabajadores del sector a informarse sobre este asunto y ponemos a disposición de todos aquellos que lo soliciten nuestra asesoría jurídica para que sea el Sindicato quien reclame estos atrasos en beneficio de los trabajadores y sin coste alguno para los trabajadores.

Recordamos que el plazo para reclamar los atrasos finaliza el 28 de febrero de 2014 y quien no lo haya realizado en dicha fecha renunciaría a los mismos.

Para más información, no dudes en contactar con nosotros:

Rafael Moreno (Responsable del Sector de Hostelería de Sevilla): 689348822

Correo electrónico: hosteleria@satsevilla.org

www.satsevilla.org

Si algun compañero o compañera quiere conocer  la impugnacion o mas sobre esta dura batalla de la accion sindical y legal  se puede dirigir al correo o al telefono que aparece justo encima.

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RESPUESTA SAT

Desde el Sindicato Andaluz de Trabajadores/as, informamos a los trabajadores y trabajadoras del sector de hostelería de Sevilla que el próximo día 20 de octubre tendrá lugar ante el Juzgado de lo Social 11 de Sevilla la vista sobre el abono de los atrasos salariales correspondientes al Convenio Colectivo de 2012. Para ello, planteamos algunas preguntas y respuestas:

1.- ¿Con esta demanda se anularía el Convenio?

En nuestra demanda no pedimos nada de eso. Únicamente impugnamos un apartado del artículo 9 del actual Convenio. Entendemos que además de ilegal es perjudicial para los trabajadores y con nuestra demanda defendemos la legalidad, exigimos el cumplimiento de los Convenios y luchamos porque se mantenga el poder adquisitivo de los salarios.

2.- ¿Qué consecuencias puede tener este procedimiento?

Si nos dan la razón, cada trabajador deberá cobrar el 1,4% de su masa salarial correspondiente a 2012, 2013 y 2014. Estimamos que la media asciende a unos 900 euros para cada trabajador del sector. En caso contrario, la situación no variará respecto de la actual. Hasta la fecha la Comisión Paritaria no se ha pronunciado (desde 29-1-14) y en el SERCLA no hubo acuerdo entre las partes. Desde el SAT estamos abiertos a cualquier acuerdo que –aún con moderación salarial- garantice la estabilidad en el empleo y la ultraactividad del Convenio Colectivo.

3.- ¿Esto se ha hecho alguna vez antes?

Sí. En los últimos tiempos, CCOO al menos ha presentado en dos ocasiones demandas similares, concretamente en 1991 y 2008-2009, y ha obtenido un buen resultado para los trabajadores del sector. De hecho, desde el SAT animamos al resto de centrales sindicales a sumarse a nuestra demanda.

4.- ¿Puede la patronal negarse a firmar el próximo Convenio?

La patronal lo decidirá. Ahora bien, si denuncia el Convenio necesariamente tiene que sentarse a negociar. En provincias donde no ha habido denuncia la patronal inicialmente se ha negado a sentarse (Málaga, Huelva) y otras siguen sin Convenio (Granada, Jaén).

5.- ¿Se prorroga el Convenio de Hostelería mientras no se firme otro?

Hasta 2012 el Convenio anterior sí era ultraactivo y se prorrogaba. Con la firma del nuevo Convenio las partes firmantes decidieron no recoger la ultraactividad y por tanto solo se prorrogaría un año en caso de no firmarse otro nuevo. El Convenio nuevo (2013-2014) supuso una importante pérdida salarial y la pérdida de la ultraactividad, lo que pone en riesgo la estabilidad laboral del sector.

6.- ¿Qué valoración hace el SAT del actual Convenio?

Desde el SAT no hubiésemos firmado el nuevo Convenio por dos motivos: a) se pierde poder adquisitivo y b) no es ultraactivo. De hecho, de no haberse firmado Convenio y mantenerse el anterior, en 2015 cualquier trabajador tendría mayor sueldo y estaría amparado por un Convenio ultraactivo. El nuevo Convenio ha sido perjudicial para los trabajadores y muy beneficioso para la patronal.

Para más información, no dudes en contactar con nosotros y en asistir al juicio el lunes 20 de octubre del 2014:
Área de Hostelería de SAT Sevilla – 689348822 – hosteleria@satsevilla.orghttp://www.satsevilla.org

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Sobre la polémica en el sector de la Hostelería

Introducción
Recientemente se ha producido una polémica que afecta al sector de la Hostelería de la provincia de Sevilla. En esta polémica el SAT ha sido víctima de salvajes calumnias por parte de los sindicatos mayoritarios. Se han llegado a producir amenazas y manipulaciones de todo tipo. Es el momento de explicar cómo se han producido los acontecimientos.

Salarios e IPC
Cuando los sindicatos y la patronal negocian el salario, este puede basarse en el IPC (Índice de Precios al Consumo). No tiene por qué. También puede ser que la empresa pacte una subida o una bajada sin tener en cuenta el IPC. Por ejemplo para 2013 se pactó en el sector de la Hostelería un aumento del 0% y para 2014 se pactó el 0’5%.
Pero si el aumento se basa en el IPC real, no puede aplicarse hasta que se conozca dicho IPC real, cosa que ocurrirá una vez que acabe el año y, así, solo podrá ser abonado en febrero del año siguiente.
En los convenios, muchas veces se estima a cuánto va a ascender el IPC previsto, de manera aproximada. Una vez que se sabe cuál ha sido el IPC real, si es menor que lo estimado los trabajadores devuelven; y si es mayor, la empresa abona la diferencia. Realmente en el sector de la hostelería lo primero nunca ha pasado, aunque la patronal lo intentó en el 2008.

La negociación del año 2010
La negociación del convenio que se aplicaría entre 2010 y 2012 se pactó a principios de 2010, estableciéndose claramente en su Artículo 4º (Ámbito temporal) que su vigencia sería del 1 de enero de 2010 al 31 de diciembre de 2012.
En función de dicho pacto, para estos tres años (incluido 2012) la subida salarial pactada sería del IPC real de cada año. Exactamente en el artículo 9º (Retribución salarial) leemos: “Para cada año de vigencia del presente convenio, los salarios se incrementarán al IPC real que resulte a 31 de diciembre de cada año, conviniendo las partes que en el mes de febrero siguiente a cada año se regularizarán los salarios, de tal forma que si el IPC real es superior al incremento a cuenta que se produzca, las empresas abonarán la diferencia, y si el IPC es inferior al incremento a cuenta que se produzca, los trabajadores vendrán obligados a devolver a la empresa la diferencia. Esta operación de liquidación se producirá en la nómina del mes de febrero de cada año”.
En este convenio, se establece provisionalmente una subida para 2012 del 1’5%. Pero, tal como hemos explicado, la patronal debería abonar más tarde la diferencia entre este 1’5% y el IPC real. Como en 2012 el IPC fue del 2’9%, la patronal -siguiendo su propio compromiso firmado- tenía que abonar un 1’4% en el mes de febrero de 2013 a todos los trabajadores del sector de la Hostelería de la provincia de Sevilla.

La demanda del SAT
Ante esta situación el SAT efectuó una demanda, pues no se había cumplido lo pactado. Además, la patronal y los sindicatos mayoritarios CC OO y UGT actuaron con alevosía, pues se tendría que haber abonado esta diferencia en febrero; pero como sabían que iban a pactar un nuevo convenio en los siguientes meses, no hubo abono alguno y, en mayo de 2013, renegociaron la subida salarial del convenio anterior de manera retroactiva y, por tanto, ilegal.
A causa de este nuevo acuerdo, los trabajadores se han quedado con la subida del 1’5%, en lugar de cobrar el 2’9% tal y como les correspondía y se había pactado. Naturalmente esto no es legal. Pondremos un ejemplo práctico para que se comprenda: imaginemos que usted firma un contrato según el cual por cada jornada de trabajo va a cobrar 50 euros. Esa jornada está firmada y publicada en el BOP. Sin embargo, al finalizar la jornada y una vez que usted ha acabado de trabajar, el empresario le paga 40 euros porque dice que “ha renegociado” a posteriori con los sindicatos mayoritarios a cuanto debe ascender su salario. Pues eso es exactamente lo que ha ocurrido en el sector de la Hostelería de Sevilla.
De este modo, esta demanda afecta a nada menos que 35.000 trabajadores. Haciendo un promedio, el dinero que se le debe a cada trabajador del sector de la Hostelería de la provincia de Sevilla asciende a unos 270 euros por año (aunque dependerá de cada categoría laboral el importe exacto), con lo que a fecha de hoy asciende a más de 800 euros de media y sigue subiendo. Utilizando las tablas salariales del convenio colectivo (en concreto tomaremos las tablas salariales definitivas para 2012 que se aplicarían, por ejemplo, a un recepcionista), si cada trabajador gana 1.215’52 euros, cada año cobrará 19.448’32, con todas sus pagas incluidas. Si a eso le sumamos el 1’4% adeudado, debería cobrar 272 euros más por año. Este dinero lo han dejado de percibir anualmente todos los compañeros a causa del pacto entre CC OO – UGT y la patronal. Y así seguirá siendo si no prospera la denuncia del SAT.

Sobre la recogida de firmas de CC OO y UGT
Como hemos explicado, ante esta ilegalidad contra los trabajadores, el SAT interpuso una demanda. Pues bien, los sindicatos mayoritarios, en lugar de apoyar nuestra demanda, se han dedicado a recoger firmas contra ella por hoteles y restaurantes de Sevilla.
De hecho, la recogida de firmas nos insta a retirar la demanda y trata de engañar a los trabajadores diciéndoles que, por culpa del SAT, nos vamos a quedar sin convenio. Con este escrito pretendemos informar de que en varias provincias andaluzas no hay demanda del SAT y esto no influyó para que se firmaran o dejaran de firmar nuevos convenios. Actualmente Granada está sin convenio. En Jaén siguen con el convenio bloqueado y sin poder negociar. Huelva, por su parte, se quedó sin convenio durante un año y tuvo que mediar Rafael Rodríguez (Consejero de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía) para que finalmente se firmara. También en Málaga la Junta tuvo que intervenir para que se alcanzara el acuerdo.
En ninguna de estas provincias había demanda del SAT y, sin embargo, los sindicatos mayoritarios no fueron capaces de obtener un acuerdo. Además, nuestra demanda no va contra el convenio de Hostelería en su totalidad, sino que únicamente impugna un apartado del artículo 9 de dicho convenio. Por tanto, el hecho que se escuden en nuestra demanda para ocultar su incapacidad en la Mesa Negociadora (en la que el SAT de momento ni siquiera tiene representación) solo demuestra su necesidad de buscar excusas. Más valdría que emplearan su tiempo y sus recursos en movilizar a las plantillas para mejorar sus condiciones de trabajo, en lugar de usarlos para recoger firmas contra nosotros y contra los propios trabajadores del sector, que así, engañados y asustados por ellos, firman para bajarse sus propios salarios.
Pero hay algo más. El nuevo convenio firmado por CC OO y UGT no recoge la ultraactividad, de manera que no se prorroga automáticamente en caso de no haber un nuevo acuerdo. De modo que si el día de mañana nos quedamos sin convenio, los culpables serán ellos, por no haber negociado la ultraactividad. Hay jurisprudencia que avala que un convenio firmado en el 2010 es un convenio ultraactivo, incluso pese a la reforma laboral de marzo de 2012, ya que se firmó antes de que se promulgara dicha reforma. Por ejemplo la Sentencia 0206/2013. Incluso en el sector de la Hostelería, en un conflicto muy parecido a este, se han obtenido victorias logrando prorrogar la aplicación del convenio, como en la Sentencia 00436/2013. Y en muchos casos han sido CC OO y UGT quienes han ganado estas sentencias, lo que hace aún más inexplicable la actitud tomada contra nosotros.
Es más, en 2008 hubo una demanda por parte de estos sindicatos por los atrasos en el sector de la Hostelería de Sevilla. En 2012 se ejecutó la sentencia que había sido ganada y algunos trabajadores empezaron a cobrar los atrasos por valor de un 2%. ¿No habrá sido el 1’4% regalado actualmente la manera de que la patronal recupere lo que perdió entonces?

Conclusiones
Nos dejamos en el tintero una obligada reflexión acerca de cuántas empresas cumplen el convenio en el sector de la Hostelería. Probablemente el tipo de sindicalismo practicado por la burocracia, centrado solo en obtener comités de empresa, influencia y poder para su aparato sindical, tenga mucho que ver con el abandono al que se ven arrojados los bares.
Ya en el tema que nos ocupa, estamos convencidos de que, más allá de las manipulaciones y los intereses creados por la burocracia sindical, cualquiera que se informe bien de los hechos tendrá que apoyarnos. El SAT no va a retirar su demanda, porque no admite chantajes y porque sería rendirse ante la patronal y facilitar que se nos bajen los salarios no solo en adelante, sino incluso de manera retroactiva.

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Panfleto del juicio del convenio de hostelería en Sevilla. SAT-Sevilla

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Las mentiras, la siembra del miedo, el cinismo, es la campaña de este llamado sindicato que mas parece un clan al servcio del estado y sus patrones

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Panfleto del juicio del convenio de hostelería en Sevilla. SAT-Sevilla

SAT SevillaEl pasado 13 de mayo tuvo lugar el juicio del convenio de hostelería provincial de Sevilla al que el SAT

había denunciado una parte referente a la pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores y trabajadoras. Hemos diseñado este panfleto valorando nuestra posición acerca de lo acontecido donde las partes “contrarias” (patronal, UGT y CCOO) incidieron más en la “falta de representatividad por parte del SAT en el sector” a coro durante el juicio que por la denuncia en sí, demostrando un total desinterés en la seguridad de la clase trabajadora. Esto nos hace seguir adelante en la lucha de un sector castigado por la temporalidad y la precariedad no sólo en Sevilla sino en toda Andalucía especialmente en meses estivales.

Durante el juicio, señalamos la luna pero sólo se dedicaron a mirar y criticar al dedo. Seguiremos señalando la luna, no lo duden.

Captura de pantalla 2015-06-27 a la(s) 14.23.00SINDICATO ANDALUZ DE TRABAJADORES Plaza del Pelícano número 1  41003 – Sevilla

Correo electrónico: hosteleria@satsevilla.org – Página web: www.satsevilla.org

INFORMACIÓN SOBRE LA IMPUGNACIÓN PARCIAL DEL CONVENIO COLECTIVO DE HOSTELERÍA DE SEVILLA

Desde el Sindicato Andaluz de Trabajadores interpusimos en enero de 2014 demanda impugnando la rebaja salarial acordada por las patronales hosteleras y las centrales sindicales CCOO y UGT en contra de lo dispuesto por el Convenio Colectivo de 2012. Nuestra demanda defendía que se cumpliera lo pactado y se reclamaba el pago del IPC pactado para 2012 tal y como aparecía en el Convenio y no como los antes citados decidieron bajarlo.

Este acuerdo significó una pérdida del 1,4% de la masa salarial de los trabajadores del sector, así como de sus cotizaciones.

Nuestra demanda levantó polémica y los responsables de la rebaja salarial atacaron duramente nuestra iniciativa. Sin embargo, el tiempo nos ha dado la razón en nuestros planteamientos:

1.- Decían que la patronal no se sentaría a negociar hasta que no retirásemos nuestra demanda. Sin embargo, la patronal se ha sentado a negociar con UGT y CCOO en reiteradas ocasiones. Y no solo se ha negociado antes de celebrarse el juicio, sino que resulta que se ha firmado un PREACUERDO de fecha 13 de mayo de 2015.

Desde el SAT solicitamos a los firmantes que no oculten por más tiempo dicho preacuerdo y que sea difundido en el sector y sometido a referéndum entre los trabajadores afectados por el mismo.

2.- Decían que nuestra demanda liquidaría el Convenio Colectivo y que se aplicaría el Salario Mínimo Interprofesional (SMI) y el Estatuto de los trabajadores (ET) a todas las personas del sector. Sin embargo, todos los Tribunales que se han pronunciado sobre este asunto (Audiencia Nacional, Tribunales Superiores de Justicia y Tribunal Supremo) han confirmado que los Convenios cuya vigencia expira extienden sus efectos hasta que se firme el siguiente Convenio. Llevábamos razón y los Tribunales han confirmado lo que nosotros ya anticipamos pese a las campañas de desinformación emprendidas para generar dudas y sembrar división.

3.- Decían que había que “salvar el Convenio” y resulta que gracias a la acción del SAT de Sevilla, se ha evitado una situación como la ocurrida en Málaga o la actual de Jaén o Granada, donde aún se sigue sin Convenio.

4.- Decían que “no teníamos ni puta idea” (Cita textual de la página de Facebook  “Salvemos el convenio de hostelería”, 16 de febrero). Sin embargo en el acto de juicio se pudo ver el peso de nuestros argumentos que fueron además respaldados por el sindicato CGT.

Por otro lado, nos entristeció ver cómo CCOO y patronal mantuvieron una misma línea de defensa y repitieron los mismos argumentos mientras que UGT se limitó a cuestionar aspectos procesales. Se ha perdido una oportunidad histórica de confrontación unitaria con la patronal. El juicio está grabado y cualquiera que lo desee podrá conocer de primera mano cuáles fueron los argumentos esgrimidos por las partes en el mismo.

5.- Decían que nos hundiríamos sindicalmente en el sector. Sin embargo, desde la interposición de la demanda son más los trabajadores afiliados al SAT, más las Secciones Sindicales constituidas y continuamos avanzando en empresas donde nunca ha existido presencia sindical. Conocemos de primera mano las dificultades para organizarse pero hemos emprendido un proyecto sindical de compromiso con los trabajadores que no tiene marcha atrás.

Por todo ello, reiteramos nuestro llamamiento a la unidad sindical a todas las centrales sindicales para defender el abono de los salarios pactados en Convenio Colectivo y la estabilidad en el empleo. Ni antes ni ahora existen motivos para alinearse con la patronal en vez de con los trabajadores.

Nuevamente insistimos en la UNIDAD SINDICAL entre todas las centrales del sector a fin de que planteemos una PLATAFORMA SINDICAL UNITARIA para que en el próximo Convenio Colectivo se avance en las siguientes materias:

– Jornada laboral de 35 horas semanales

– Abono inmediato de los atrasos salariales

– Mantenimiento del poder adquisitivo, mejoras salariales y mantenimiento del volumen de empleo

– Estabilidad laboral contra la precariedad

– Prohibición de contratos basura, uso de ETTs y Agencias Privadas de Colocación

– Prohibición de EREs unilaterales y despidos colectivos

– Recuperación del plus de nocturnidad

– Ultraactividad expresa del Convenio Colectivo

Para más información, no dudes en contactar en:

Correo electrónico: hosteleria@satsevilla.org – Página web: http://www.satsevilla.org

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Se retoman las Movilizaciones Contra los Despidos en el Restaurante Jardines Alberto. SAT-Granada

La lucha contra los despidos en el restaurante Jardines Alberto vuelve a activarse. Las movilizaciones se retoman a partir del día 21 febrero frente al restaurante, en la entrada a la Alhambra.

Ante la vuelta de las movilizaciones por parte de los trabajadores y de los colectivos y organizaciones que de forma solidaria están apoyando su lucha, publicamos esta entrevista con Dani y Fran, miembros del Sindicato Andaluz de Trabajadores, donde nos ponen al día del conflicto, incluida la primera victoria en los tribunales al ser rechazada la demanda penal interpuesta por el restaurante para frenar la ofensiva de los trabajadores.

En la entrevista, además de repasar el estado actual del conflicto, se apuntan las próximas fechas de las movilizaciones, entre las que destacamos el 1 de marzo, domingo, a las 12.00 horas en la puerta del restaurante, con una concentración para exigir la nulidad del despido y la readmisión de los trabajadores a sus puestos de trabajo. También será importante la fecha del 3 de marzo, con una concentración frente a los Juzgados de la Caleta, en el día de celebración del primero de los juicios para conseguir la readmisión de los trabajadores despedidos. A esto se suma que desde el 21 de febrero se van a reactivar las acciones de protestas y movilización. Además en la entrevista se deja claro que esta lucha concreta, forma parte de una campaña de lucha y movilización más amplia por la defensa del convenio de la hostelería y por los derechos de los trabajadores del sector, en particular, y de los trabajadores en general.Os dejamos la entrevista para que de primera mano escucheis a los protagonistas y os animeis a participar de forma solidaria en una lucha que forma parte la lucha de los trabajadores contra los despidos, contra el abuso patronal y por la defensa de nuestros derechos.

¡Readmisión Compañeros Despedidos! Restaurante Jardines Alberto, Granada

El Sábado 15 de noviembre tuvo lugar la cuarta jornada de lucha contra el Restaurante Jardines Alberto que tras la huelga de la hostelería de Granada el pasado verano entendió que debía despedir sin más contemplaciones a los trabajadores que secundaron la huelga y especialmente a aquellos que organizados sindicalmente en la sección de hostelería del Sindicato Andaluz de Trabajadores para poder seguir engordando hasta el infinito su cuenta de beneficios sin obstáculo alguno. Cargándose algo tan frívolo, superfluo y pasado de moda, siempre claro está desde el punto de vista de la patronal, como son el derecho a huelga y a la acción sindical. Un caso flagrante de represión a los trabajadores y especialmente de represión sindical. Hasta ahora 3 son los compañeros despedidos. Todos ellos militantes del SAT.

Que la represión sindical no les salga gratis a estos explotadores que se lucran del trabajo ajeno en condiciones de hiperexplotación frente al monumento histórico de la Alhambra, de cuyos visitantes sacan sus ganancias cobrándoles bien caro y a través de condiciones laborales bien precarias y baratas. En el Restaurante Jardines Alberto se come bien caro y se trabaja más que barato.

Restaurantes como Jardines Alberto pretenden convertir los pocos derechos aún vigentes en una antigualla que quede reducida a objeto de investigación para arqueólogos especialistas en derecho laboral, convirtiendo las condiciones laborales en tendencialmente medievales.

No premies a quienes además de explotar a los trabajadores, reprimen cualquier tentativa de la defensa de los derechos de la clase trabajadora.

¡Jardines Alberto, explota y despide!

¡Boicot, hasta la readmisión!

¡Solidaridad con los compañeros despedidos!

¡Unificar las Luchas Solidaridad Obrera!

¡¡ DIFUNDIR!!

Fuente: http://www.radioactividadgranada.com/?p=3411

Continúan las movilizaciones por la readmisión de los despedidos en Restaurante Jardines Alberto

La pelea por la readmisión continua, la solidaridad y la organización son las mejores armas que tenemos lxs trabajdorxs frente a la explotación patronal y al sistema que la sustenta…

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Salud .

Juicio a tres compañeros de la Unión Local del SAT Aljarafe. – Bormujos (Sevilla) 21 noviembre 2014-

10818730_10203550975878622_1998336124_nCompañeros de varias Uniones Locales de la provincia de Sevilla se concentraron ayer viernes,  21 de noviembre, a las puertas del juzgado de paz de Bormujos para acompañar a tres compañeros del SAT Aljarafe que fueron denunciados por un importante restaurante aljarafeño tras realizar acciones sindicales ante dicho restaurante tras el despido de una trabajadora compañera y militante del SAT.

A la salida del juicio los abogados que defendieron a los compañ10805404_10203550976638641_1801867079_neros se mostraron esperanzados sobre el juicio, los dos testigos que aportó la parte patronal, dieron versiones distintas de los hechos.

En breve conoceremos la resolución judicial. 

El SAT Aljarafe no descarta la posibilidad de continuar las protestas y acciones sindicales frente al restaurante mientas siga la represión contra lxs trabajdorxs y la falta de respeto a sus derechos y a su dignidad.

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